Бизнес новости

Почему в Керченском Азиатском бистро XO всегда очередь? «Зимний сад»: Ваше место для незабываемых впечатлений УКРАШЕНИЯ, В КОТОРЫХ ЖИВЁТ ТВОЯ ИСТОРИЯ ✨ Открой мир будущего в г. Керчь для своего ребенка вместе с Компьютерной Академией ТОП НАБОР В ГРУППЫ НА НОВЫЙ 2026–2027 УЧЕБНЫЙ ГОД!

Реклама: ООО Научно-производственное предприятие ВЕНТОС-КРЫМ, ИНН 9111011396

Архив

« Июль 2025 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

В Крыму изъяли 26 тонн некачественной продукции

21.07.2025 11:12 Новости » Общество

По итогам проверок за первое полугодие 2025 года, в Крыму изъято и направлено на уничтожение более 26 тонн пищевой продукции. Об этом во время брифинга в пресс-центре РИА Новости Крым рассказал руководитель Азово-Черноморского управления Россельхознадзора Арсен Арзиев, - передает КерчьФМ

Он уточнил, что в основном это мясо, рыба, молочная продукция, не соответствующие требованиям безопасности. Причины - истекшие сроки годности, отсутствие маркировки и несоответствие показателей качества. Отбор проб проводился как у производителей, так и в торговых сетях, с которыми у надзорного ведомства заключены соглашения о сотрудничестве.

Арзиев добавил, что особое внимание Россельхознадзор уделяет идентификации и учету сельхозживотных. Согласно установленным требования, до 1 декабря 2025 года вся популяция мелкого рогатого скота в регионе должна быть промаркирована и внесена в систему ХАРИОТ.

На данный момент в систему заведена лишь треть голов. С начала года ведомство выдало более 100 предписаний сельхозпроизводителям о необходимости обязательной регистрации животных. В случае неисполнения - проводятся контрольно-надзорные мероприятия и применяются штрафные санкции.

Глава регионального управления также поделился результатами работы за 2024 год. По итогам лабораторных исследований, 32 пробы продукции были признаны фальсифицированными, из них большинство - молочные продукты. Основное нарушение - замена молочного жира на растительный, что искажает состав и нарушает требования ГОСТов.

"Может быть специальная фальсификация, уход от налогов. При производстве молочной продукции налог составляет 10%, если же есть замена молочных жиров на растительные, то продукция признается некачественной, а налог увеличивается до 20%", - объяснил Арзиев.

Всего в 2024 году аннулировано более 100 деклараций, оформленных без соблюдения полного перечня исследований или в неаккредитованных лабораториях.

Проверки, проведенные в курортных городах - Алуште, Феодосии, Судаке - выявили свыше 100 нарушений на предприятиях общественного питания. Основные проблемы - отсутствие регистрации в системе "Меркурий", а также отсутствие прослеживаемости продукции, нарушенные сроки хранения и ненанесенная маркировка.